Mujeres de Santa María Chiquimula comparten con la UNESCO sus intereses y necesidades en temas de educación

En el marco del Proyecto Centros UNESCO Malala para la educación de las niñas y las mujeres, la UNESCO en Guatemala, en conjunto con la Dirección Municipal de la Mujer de Santa María Chiquimula desarrollaron el primer taller participativo con mujeres, con el objetivo de conocer sus intereses, necesidades, obstáculos y desafíos a las que enfrentan para acceder a la educación.

Participaron en el taller más de 50 mujeres provenientes de las distintas aldeas y comunidades del municipio, muchas de ellas acompañadas de sus familias, hijas e hijos, tías, sobrinas y abuelas. La convocatoria estuvo a cargo de la Dirección Municipal de la Mujer a través de una red de mujeres lideresas comunitarias.

El taller que fue impartido por el equipo de educación de la UNESCO en Guatemala, logró involucrar a las asistentes a participar y compartir su experiencia e ideas y a expresar sus necesidades educativas a través de actividades participativas.

Durante el desarrollo de las mismas se contó con el apoyo de las promotoras educativas de los Centros UNESCO-Malala, cuya participación fue clave para el éxito del taller, tomando en cuenta su experiencia y la facilidad con la que cuentan para comunicarse en su idioma materno, el K’iche’, posibilitando la comprensión de ideas con el resto del equipo.

Para el Proyecto Centros UNESCO-Malala es crucial que todas las intervenciones tengan en cuenta la pertinencia cultural y lingüística como un pilar fundamental de la educación de calidad.

Mensaje de la Sra. Audrey Azoulay, Directora General de la UNESCO, con motivo del Día Mundial de la Libertad de Prensa de 2018

Nuestra libertad depende de la libertad de prensa, y esta no puede limitarse sin que se pierda”. Estas palabras escritas por Thomas Jefferson en 1786, cuando defendía la independencia de su país, tienen un alcance universal, que va más allá del momento histórico de la fundación de los Estados Unidos de América. Todo Estado de derecho, respetuoso de las libertades individuales, especialmente la libertad de opinión, de conciencia y de expresión, se fundamenta en una prensa libre, independiente y sin ningún tipo de censura o coerción.

El ideal del estado de derecho requiere la existencia de unos ciudadanos bien informados, la transparencia de las decisiones políticas, la publicidad de los debates acerca de los temas de interés común y una pluralidad de puntos de vista que favorezca la formación de opiniones y cuestione las verdades oficiales y los dogmatismos. Este poder de formación y de información incumbe sobre todo a la prensa y a los medios de comunicación en general, en todas sus formas y a través de sus distintos soportes.

La UNESCO, firmemente comprometida con la defensa de la libertad de expresión, que forma parte de la esencia de su mandato, celebra hoy la 25ª edición del Día Mundial de la Libertad de Prensa. El tema escogido este año invita precisamente a reflexionar sobre la relación de los medios con la justicia y el estado de derecho, así como a analizar los nuevos retos que atañen a la libertad de prensa en Internet.

La libertad de prensa, como toda libertad, nunca puede darse definitivamente por hecha. El desarrollo de una sociedad del conocimiento y de la información a través de los cauces digitales implica una mayor vigilancia para velar por el respeto de unos criterios esenciales de transparencia, libre acceso y calidad.

Una información de calidad exige un trabajo de verificación de las fuentes y selección de los temas pertinentes; también requiere una deontología e independencia intelectual: depende íntegramente, pues, del trabajo de los periodistas. Este Día Mundial de la Libertad de Prensa es una ocasión para poner de relieve la función crucial que desempeña esta profesión en la defensa y la preservación de un estado de derecho democrático.

En 2017, 79 periodistas fueron asesinados en todo el mundo en el ejercicio de su profesión. La UNESCO está comprometida con la defensa de su seguridad y la lucha contra la impunidad de los crímenes que se perpetran contra ellos. La UNESCO contribuye también a la formación de los periodistas y ayuda a las autoridades de diferentes países a adaptar su legislación en materia de libertad de expresión a las normas internacionales.

En esta jornada, la UNESCO organiza una conferencia internacional en Ghana en defensa de la libertad de prensa, durante la cual se entregará el Premio Mundial de Libertad de Prensa UNESCO-Guillermo Cano, que lleva el nombre del periodista colombiano asesinado en 1986 por su valiente denuncia del poder de los carteles de la droga.

En este Día Mundial, les invitamos a rendir homenaje a la libertad de prensa y al trabajo de los periodistas y a participar en la campaña por Internet mediante las etiquetas #WorldPressFreedomDay y #PressFreedom.

 

La UNESCO en Buenos Aires ofrecerá en 2018 cuatro programas de formación dirigidos a funcionarios de educación en la región

En el marco de su vigésimo aniversario, la Oficina para América Latina del Instituto Internacional de Planeamiento de la Educación de la UNESCO (IIPE-UNESCO Buenos Aires) ofrecerá en 2018 cuatro programas de formación dirigidos a funcionarios y técnicos de la educación en la región latinoamericana.

Esta oferta de formación constituye una contribución realizada por la UNESCO, a través de su instituto especializado en el planeamiento y la gestión de los sistemas educativos de los países de la región, para ayudar al cumplimiento del Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 4. En el marco de dicha contribución, los Estados Miembros de UNESCO de América Latina recibirán una beca para cada uno de estos programas.

Las cuatro propuestas de formación que IIPE-UNESCO ofrece son las siguientes:

Programa Regional de Formación en Planeamiento y Gestión de Políticas Educativas

Programa Virtual de Formación en Políticas Digitales IIPE-UNESCO

Programa Virtual de Formación en Políticas de Evaluación IIPE-UNESCO

Programa Virtual de Formación en Políticas Docentes IIPE-UNESCO

Las inscripciones a estos programas finalizan entre el 27 y el 30 de abril y tendrán inicio el 8 de mayo. Los cursos contarán con dos etapas: la primera, de duración de 20 semanas, será la etapa virtual mientras que la segunda etapa será de carácter presencial de dedicación intensiva, con una duración de 10 días consecutivos.

Los requisitos completos se listan en detalle en los folletos adjuntos.

La UNESCO desarrolla el primer taller participativo con niñas y mujeres indígenas de San Andrés Xecul

El martes 17 de abril, la UNESCO en Guatemala llevó a cabo el primer taller participativo con niñas y mujeres indígenas del municipio de San Andrés Xecul, con el objetivo de conocer sus intereses, necesidades y desafíos para su reinserción al Sistema Educativo. 

La actividad se desarrolló en el marco del Proyecto Centros UNESCO-Malala para la educación de las niñas, adolescente y mujeres jóvenes indígenas de Guatemala y fue coordinado y conducido por el equipo de Técnico de Educación de la UNESCO en Guatemala, la Promotora del Centro UNESCO-Malala en San Andrés Xecul, Magdalena Cox, y la Directora de la Dirección Municipal de la Mujer, Gladys Mejía. Al evento asistieron jóvenes y mujeres indígenas, procedentes de diversas aldeas y comunidades de dicho municipio, convocadas por la Comisión de la Mujer del municipio de San Andrés Xecul

Durante el taller se desarrollaron actividades participativas que favorecieron la creación de un clima de confianza entre las participantes. El evento facilitó que las mujeres asistentes, a través de textos o dibujos, pudieran expresar aquellos obstáculos que impidieron su derecho a recibir educación. Algunas lo hicieron verbalmente utilizando su idioma materno, el K’iche’. Además,  Compartieron su deseo de aprender diferentes conocimientos tanto técnicos como prácticos, los cuales podrán ayudarles a mejorar sus condiciones de vida.

Gracias a este taller, se podrá responder a las necesidades reales de las mujeres de la comunidad y contextualizar las formaciones que se desarrollarán en los Centros para favorecer la sostenibilidad del Proyecto.

San Andrés Xecul avanza hacia la apertura del Centro UNESCO-Malala

El 9 de abril, la UNESCO en Guatemala llevó a cabo la reunión de planificación del primer taller participativo con mujeres de la comunidad, el cual busca conocer las necesidades, intereses, obstáculos y desafíos que enfrentan las niñas, adolescentes y mujeres indígenas de San Andrés Xecul en el ámbito educativo.

En la reunión participaron la Directora de la Dirección Municipal de la Mujer, Gladys Mejía; el Alcalde Municipal, Juan Rolando Xun Vicente y el Equipo de la Educación de la UNESCO en Guatemala, quienes trabajaron conjuntamente la planificación del taller.

En la actividad, el representante municipal informó sobre las acciones que están realizando para favorecer el avance del Proyecto. El paso más importante es la identificación y propuesta del espacio que la municipalidad ofrece para la instalación del Centro UNESCO-Malala. Éste será un local situado en el interior del mercado municipal. El Alcalde mostró su interés por garantizar la seguridad de las mujeres y jóvenes que asistan al Centro argumentando que “es un lugar seguro y lo suficientemente cerca para que las mujeres se sientan cómodas”.

Además, reiteró su compromiso con su comunidad y la convicción de que el Proyecto representa un cambio fundamental en la calidad de vida de las mujeres de su municipio y, por lo tanto, para la comunidad en general. Asimismo, expresó su gratitud y su emoción por comenzar con el funcionamiento del Centro.

A través de esos aportes y del apoyo mutuo, la Municipalidad y el Equipo de Educación de la UNESCO en Guatemala avanzan hacía la inauguración y apertura del Centro UNESCO-Malala, un espacio comunitario para la educación de las niñas, adolescentes y mujeres indígenas.

Se desarrolla con éxito en Guatemala el Seminario “Hacia una política de Educación para el Desarrollo Sostenible”

El 21 y 22 de marzo del presente año, el Ministerio de Educación -MINEDUC- y la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura -UNESCO- en Guatemala desarrollaron con diversos actores el Seminario: “Hacia una Política de Educación para el Desarrollo Sostenible”.

Participaron en el Seminario delegados de las Direcciones Departamentales de Educación y de la Mesa Técnica de Educación Ambiental que trabajan en la promoción del Desarrollo Sostenible. Asimismo, fueron invitados a participar otros organismos que operan en ese ámbito.

El objetivo del Seminario, además de sensibilizar e informar acerca de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, busca promover el diálogo hacia el mejoramiento de la calidad de vida, el respeto hacia la Madre Tierra, la diversidad cultural, los Derechos Humanos y la justicia económica para el buen vivir; junto con la recopilación de insumos para la formulación participativa de la Política de Educación para el Desarrollo Sostenible en Guatemala.

La actividad fue coordinada conjuntamente por el equipo técnico del Ministerio de Educación y el equipo de Educación de la UNESCO en Guatemala. La conducción estuvo a cargo de Víctor Mux. El equipo del MINEDUC, presentó las bases propuestas para la creación de políticas de Educación para el Desarrollo Sostenible. La Oficial Nacional de Educación de la UNESCO en Guatemala, Lucía Verdugo enfatizó la importancia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la necesidad de crear una Política de Educación orientada hacia esos objetivos en Guatemala.

En los últimos años se han desarrollado políticas, iniciativas y acciones internacionales que fortalecen el papel de la educación como un proceso de transformación social y desarrollo. Estas iniciativas ponen en evidencia la importancia de la educación en los ámbitos clave del Desarrollo Sostenible: económico, cultural, social y ambiental. Desde ese concepto amplio del Desarrollo Sostenible, los seminaristas trabajaron con el fin de construir de manera colectiva, una propuesta de política de educación para el Desarrollo Sostenible integral para largo, mediano y corto plazo a fin de favorecer a todos los sectores del país.

El Viceministro de Educación Bilingüe Intercultural, Dr. Daniel Domingo López, asistió a la exposición de conclusiones de los grupos participantes, luego de lo cual agradeció a la UNESCO el apoyo técnico brindado en el desarrollo del seminario y reiteró el compromiso del Ministerio de Educación para seguir trabajando en el avance del cumplimiento los Objetivos de Desarrollo Sostenible en Guatemala.

El Representante de la UNESCO en Guatemala, Dr. Julio Carranza, agradeció la apertura del Ministerio de Educación para llevar a cabo estas acciones, que además de favorecer a la sociedad, permiten que se cumplan las metas de los ODS. “Los Objetivos de Desarrollo Sostenible, hablan fundamentalmente de la necesidad de un desarrollo integral como paradigma, para que las diferentes sociedades del mundo puedan arribar a estadios donde las condiciones de vida de la población en general sean mejores de las que existen hoy en día”, aseguró el Dr. Carranza.

El desarrollo de la propuesta de la Política de Educación para el Desarrollo Sostenible en Guatemala, responde a los compromisos internacionales del Estado y a la realidad económica, política, social, cultural y ambiental de Guatemala. Tiene como objetivo promover la educación transformadora que permita a los ciudadanos construir una sociedad sostenible con un enfoque global, desde la perspectiva de la pluriculturalidad y la interculturalidad.

Para hacer realidad la Política de Educación para el Desarrollo Sostenible en Guatemala, se contempla una serie de principios y valores orientados a la sostenibilidad, así como el marco legal que la fundamenta. Se proponen también ejes y líneas estratégicas para su implementación con los distintos actores de la población que realizan procesos y programas de educación escolar, extraescolar y universitaria.

La UNESCO en Guatemala colabora en el ámbito de las políticas y el desarrollo de las prácticas idóneas para lograr que se cumplan los Objetivos de Desarrollo Sostenibles.

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MINEDUC y UNESCO presentaron un nuevo proyecto para el derecho de la educación de las niñas y las mujeres

El Ministerio de Educación -MINEDUC-, con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura –UNESCO- en Guatemala, presentaron en el marco del Día de la Mujer el nuevo Proyecto Centros UNESCO-Malala- para el derecho de educación de las niñas, adolescentes y mujeres jóvenes indígenas.

En el lanzamiento participaron el Sr. Oscar Hugo López, Ministro de Educación, el Sr. Héctor Canto, Viceministro Técnico de Educación, el Sr. Julio Carranza, Director y Representante de la UNESCO en Guatemala, la Sra. Lucía Verdugo, Oficial Nacional de Educación de la UNESCO. Es Importante resaltar la participación de Magdalena Cox, una de las promotoras del Proyecto Centros UNESCO-Malala-MINEDUC, así como invitados especiales y representantes de los medios de comunicación.

El proyecto que se presentó tiene dos objetivos fundamentales: en primer lugar busca fortalecer las Políticas Educativas para la Igualdad Educativa de las mujeres que guiará la educación del país a garantizar el derecho a una educación de calidad, con énfasis en la perspectiva de género a nivel nacional. Además, propone a nivel local la creación de los Centros UNESCO-Malala-MINEDUC, para la reinserción educativa de las niñas, adolescentes y mujeres jóvenes indígenas que han sido marginadas debido a las condiciones de género (embarazo, maternidad, trabajo doméstico y violencia, entre otras) y dejadas fuera del sistema de educación formal y de los programas de educación no formal.

Los Centros UNESCO-Malala-MINEDUC ofrecerán formación en temas relevantes de salud (Educación Integral en Sexualidad, nutrición y prevención de la violencia de género) y llevarán a cabo actividades orientadas a la promoción de la autonomía económica de las mujeres. Los Centros serán espacios educativos para el intercambio de experiencias y el empoderamiento de las niñas, adolescentes y mujeres, el desarrollo de su autoconfianza y el potencial para mejorar sus condiciones de vida, a la vez que benefician a sus familias y comunidades. Estos espacios serán de crecimiento y participación para que las mujeres fortalezcan sus capacidades de participación y toma de decisiones a nivel familiar y comunitario.

Estos Centros son un modelo de promoción de la educación, con amplia participación comunitaria, a través del involucramiento activo de las municipalidades que en principio estarán funcionando en Santa María Chiquimula y San Andrés Xecul, en alianza con las instituciones que ofrecen servicios educativos en dichos municipios.

Se espera que la implementación de este modelo ofrezca resultados positivos para poder extenderlo en otros municipios del país.

Como parte del contexto más amplio de la educación de niñas en Guatemala, se desarrollarán materiales educativos, se realizará capacitación docente como parte de los esfuerzos para fortalecer las Políticas Educativas para la Igualdad de Género y la propuesta de inclusión del enfoque de género en el Currículum Nacional Base. Con estas acciones se pretende contribuir a la transformación de la educación tradicional rígida y excluyente para promover una educación de calidad que sea pertinente y relevante para las estudiantes guatemaltecas y que contribuya a su desarrollo personal, social y económico.

La pertinencia cultural y lingüística se incorporará en los programas actuales de educación no formal ofrecidos a las mujeres indígenas. La experiencia previa ha demostrado un alto nivel de monolingüismo entre las mujeres indígenas, lo que ilustra la necesidad de la creación de programas bilingües de educación no formal.

Con estas acciones, el Ministerio de Educación, con el apoyo de UNESCO en Guatemala, dan un paso para el avance del Objetivo de Desarrollo Sostenible 4: “Garantizar una educación inclusiva, equitativa y de calidad y promover oportunidades de aprendizaje durante toda la vida para todos” y varias de las metas educativas del ODS 4 con las que el Estado de Guatemala se ha comprometido.

 

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Educar a las mujeres es un aspecto central del desarrollo social.

“Estamos decididos a velar por que todos los seres humanos puedan realizar su potencial con dignidad e igualdad en un medio ambiente saludable” Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible 

El libro Aprender libera el camino, es el resultado de una serie de entrevistas que cuentan la historia de vida de mujeres que a pesar de las adversidades se han visto beneficiadas y han logrado cambiar no solo su vida sino su entorno a través de la educación, creada por la escritora guatemalteca Carmen Lucía Alvarado Benítez y forma parte de las acciones que la UNESCO Guatemala realiza para promover la reinserción escolar de las mujeres y niñas.

Hoy, en el marco del Día Internacional de la Mujer, compartimos la historia de Margarita, uno de los relatos que ha servido de inspiración para el Proyecto UNESCO-Malala para el derecho de la educación de las niñas, adolescentes y mujeres jóvenes indígenas en el altiplano del país que se inició a principios de 2018 y que tiene como objetivo fortalecer las políticas educativas de la igualdad educativa de las mujeres a nivel nacional. Además, apoyará los esfuerzos del Ministerio de Educación para ampliar la cobertura educativa de los programas de educación extra escolar.

LUZ, LIBERTAD Y PAZ

Margarita nació en 1979 en una familia de nueve hermanos en la aldea Los Cipreses del municipio de Momostenango, Totonicapán. Ahí las personas se dedican mayoritariamente al cultivo de la tierra y las mujeres al tejido. Cuando era pequeña vivía junto a la escuela, y aunque su mayor deseo era ir a aprender, solo pudo ver desde la ventana como otros niños pasaban frente a su casa para ir a clases.

Para una niña no es fácil estudiar, a veces los papás creen que no lo necesita; ese fue el caso de Margarita. Pero sus ganas de estudiar eran tan grandes, que logró convencerlos de que la llevaran a la escuela. Lamentablemente la escuela tuvo que cerrar y, aunque la inauguraron nuevamente, Margarita ya tenía doce años cuando regresó. No le gustaba ser mayor que sus compañeros, pero aprender a leer y a escribir era algo que siempre había deseado .

Cuando tenía trece años supo de un programa especial en el que recibían a niñas mayores con ganas de aprender, se llamaba PEAC (Programa de Educación para Adultos por Correspondencia). Este pro- grama cubre la educación a nivel de primaria y cuenta con cobertura a nivel nacional. Es uno de los pro- gramas encargados de proveer educación a la población guatemalteca que ha traspasado la edad escolar. PEAC ofrece un servicio gratuito, dinámico y creativo que se adapta a la vida de las estudiantes, en busca de un desarrollo integral para mejorar su calidad de vida.

El mundo de Margarita se hizo grande. Aprendió a sumar y a restar yendo al mercado con su maestra, aprendió a contar y a calcular mientras iban a sembrar. Su aula fue la vida misma, todo lo que hacía cotidianamente se convirtió en una forma de estudiar. Así terminó los primeros años de escuela, poniendo en práctica cada detalle que aprendía.

Cuando entró a secundaria, en un programa regular, empezó a trabajar, llevando a otras niñas a pro- gramas como el PEAC. Margarita terminó la secundaria, pero ella quería seguir aprendiendo. Fue a la universidad y ahora es una trabajadora social. Tiene su propia empresa de tejidos en Los Cipreses, y se dedica a enseñarles oficios a otras mujeres de su comunidad para que puedan sostenerse por sí mismas. Margarita se siente feliz porque para ella la educación es la luz en el camino, es la libertad para caminar, es la paz.

 

Descarga el libro.

Lee el mensaje de la Directora General de la UNESCO, Sra. Audrey Azoulay, con motivo al Día Internacional de la Mujer. 

La educación puede ayudar a que la producción de alimentos y la agricultura sean más sostenibles.

Chefs se unen para alcanzar el Hambre Cero en Guatemala

 

Agencias del Sistema de Naciones Unidas presentaron la iniciativa Ruta Alimentaria, la cual surge para estrechar alianzas con diversos sectores en Guatemala con el fin de luchar contra la desnutrición crónica y cualquier tipo de malnutrición, mejorar la conectividad de pequeños agricultores y agricultoras con el mercado y promover una mejora en la gestión de desperdicio de alimentos.

Ruta Alimentaria se construye desde una preocupación generalizada respecto a la inseguridad alimentaria y nutricional en el país y los altos índices de desnutrición crónica en niñas y niños menores de 5 años (46.5%). Guatemala está entre los primeros 5 países a nivel mundial con los índices más altos en desnutrición crónica. Cada año en el país nacen 400,000 niñas y niños, quienes, aproximadamente, 200,000 de ellas y ellos están destinados a sufrir consecuencias irreparables en su desarrollo a causa de la desnutrición.

La iniciativa presentada se construye desde la visión holística e integral de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas para el 2030. Representantes de Naciones Unidas afirmaron que alcanzar el ODS #2, Hambre Cero, es posible a través de procesos sostenibles desde diferentes aristas como los ODS #1 Fin de la pobreza, #3 Salud y bienestar, #4 Educación de calidad, #5 Igualdad de género, #6 Agua Limpia y saneamiento, #10 Reducción de las desigualdades, #12 producción y consumo responsables, #13 Acción por el clima y #17 Alianzas para lograr los Objetivos.

“Estamos conscientes que el combate a la desnutrición crónica en Guatemala es responsabilidad de todas y todos y necesitamos abordarlo multisectorialmente. Es por ello que hacemos un llamado a quienes tienen interés de sumarse, a asistir a la Cena para concretar líneas de acción y alianzas para un mejor trabajo en conjunto”, puntualizó Mario Touchette, Representante del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas. Por segundo año consecutivo, el Programa Mundial de Alimentos busca involucrar a distintos sectores a través de la gastronomía social para generar un cambio en la seguridad alimentaria y nutricional de los guatemaltecos y guatemaltecas. En esta ocasión otras agencias de Naciones Unidas se suman a este esfuerzo como FAO, ONU Mujeres, PNUD, FIDA y UNESCO.

El lanzamiento de Ruta Alimentaria se desarrollará a través de una Cena a cargo de 8 Chefs comprometidos con el Hambre Cero, quienes diseñarán un recorrido de platillos representando la realidad de la alimentación en Guatemala. Los comensales estarán divididos en las 4 regiones del país que presentan mayores índices de desnutrición crónica: Suroccidente, Noroccidente, Norte y Nororiente. Los platillos serán elaborados con los ingredientes de cada región, promoviendo el consumo local a través de los pequeños agricultores y agricultoras.

Los platillos serán:

  • Plato 1: representa cómo se ve un plato de comida en una familia que vive en el área rural de las 4 regiones de Guatemala identificadas;
  • Plato 2: Será un reto a los chefs para diseñar meriendas escolares nutritivas, con productos locales, a base de únicamente Q4.00 del presupuesto de la nueva Ley de Alimentación Escolar aprobada el año pasado.
  • Plato 3: Será un adelanto al año 2030, para representar cómo se verá un plato de comida para cualquier guatemalteco o guatemalteca, sin importar si vive en el área rural o urbana.
  • Plato 4: El Postre estará basado en una mezcla de alimentos fortificada, diseñado por el PMA, y que se distribuye en centros de salud a niños y niñas de 6-23 meses para fortalecer la prevención de la desnutrición crónica.

“Como Chef y difusor de la buena alimentación para el país, tengo un compromiso con esta iniciativa para ampliar la participación a más restauranteros, chefs, hoteles y establecimientos”, comentó el Chef Alex Quintana y Moreno de Quintana Bistrot. “Nuestro deber es que a través de nuestros platillos podamos crear una identidad de país, reconocernos como guatemaltecos y que desde nuestros restaurantes podamos seguir promoviendo el consumo de alimentos locales, nutritivos y motivar las compras directamente a los agricultores y agricultoras de Guatemala”. Finalizó.

Ruta Alimentaria tendrá dos momentos clave en marzo:

  • Sábado 17 de marzo (10:00 – 17:00 hrs): En la plaza de la bandera de Ciudad Cayalá, se realizará un mercado de pequeños agricultores y agricultoras de diversas comunidades en Guatemala, para vender sus productos y conversar con potenciales aliados comerciales. Entre los productos a ofrecer estará el café, cacao, camote biofortificado, harinas, hortalizas, textiles y artesanías entre otros.
  • Miércoles 21 de marzo (19:00-21:00 hrs): Cena para 200 personas en el Gran Salón Azaria de Cayalá, donde los ocho chefs interpretarán la realidad alimentaria de Guatemala. Los Chefs participantes representan a los restaurantes: Quintana Bistrot, Pitaya Cocina Saludable, Los Tres Tiempos, Mercado 24, Casa Palopó, el Restaurante de la Señora Pu, INTECAP, Mercadito de Lola y La Esquina. Las entradas para la Cena Ruta Alimentaria están a la venta en Todoticket, a través de su página web, call center y diversos puntos de venta. Su valor es de Q500 + recargos de Todoticket.

Los fondos recaudados irán dirigidos a dos comunidades de Tucurú, Alta Verapaz. Dos mujeres representantes de esta localidad fueron becadas en el 2017 para formarse como Ingenieras Solares en Nueva Delhi, India. A su regreso, instalarán paneles solares para proveer energía a más de 500 personas en Tucurú. Los fondos representarán una primera inversión para la compra de estos paneles solares, los cuales brindarán un ahorro aproximado de Q42,000 anualmente por las familias, que pueden ser reinvertidos en su seguridad alimentaria y nutricional.

La Cena Ruta Alimentaria es posible gracias a:

Agencias, Fondos y Programas de las Naciones Unidas: Programa Mundial de Alimentos (PMA), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), ONU Mujeres, Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) y Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Restaurantes y Chefs de: Quintana Bistrot, Pitaya Cocina Saludable, Los Tres Tiempos, Mercado 24, Casa Palopó, el Restaurante de la Señora Pu, INTECAP, Mercadito de Lola y La Esquina.

Los patrocinadores del evento: CBC y Ciudad Cayalá.

La colaboración de: Fundación Juan Bautista Gutiérrez, Alimentos S.A., Jugos La Granja, Agua Pura Salvavidas, Global Shapers Guatemala, Alianza por la nutrición y la Cadena de la Tilapia.

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Contactos para la Prensa: Irina Ruano, Asociada de Comunicación, Relación con Donantes y Reportes
Programa Mundial de Alimentos Guatemala E-mail: irina.ruano@wfp.org, Tel: +(502) 2300-6000, Mob: +(502) 5990-0092|

El Equipo de Educación de la UNESCO presenta el Proyecto UNESCO-Malala al COMUDE de San Andrés Xecul

El 2 de marzo de 2018, el Equipo de Educación la UNESCO en Guatemala presentó en la reunión del Consejo Municipal de Desarrollo (COMUDE) de San Andrés Xecul los objetivos principales y el plan de acción del Proyecto Centros UNESCO-Malala.

La actividad fue presidida por el Alcalde Municipal, Juan Rolando Xum Vicente, en la cual participaron representantes del COMUDE y Funcionarios Públicos Municipales que promueven y coordinan procesos de desarrollo en el municipio. También asistieron Elena González y Mariana Samayoa, Técnicas de Educación de la UNESCO en Guatemala, quienes presentaron las acciones educativas que desarrollará la organización en San Andrés Xecul por medio del Proyecto.

El Proyecto Centros UNESCO-Malala fue presentado al Consejo como una propuesta que centra su esfuerzo en el fortalecimiento de la Política para la Igualdad Educativa de las Mujeres. También se habló acerca de la creación de un Centro de información y formación en el municipio, como una de las acciones fundamentales para motivar la participación de las mujeres a reinsertarse en el Sistema Educativo.

La propuesta motivó a los presentes, quienes mostraron su interés sobre el objetivo y el plan de acción del proyecto. El Alcalde Municipal compartió su satisfacción por el trabajo que realiza la UNESCO, promoviendo el derecho a la educación de las niñas y las mujeres de su municipio.